贝贝南瓜蒸蛋羹

贝贝南瓜蒸蛋羹的做法说明
起早儿菜摊溜一圈,收获三个新鲜的贝贝南瓜🎃,咋吃 咋吃~
蒸个蛋羹吧!
蒸蒸烤烤好一阵子,刚上桌
内只因为感冒没去上课的遥遥从被窝爬了出来,一口气儿清空😂
我弱弱的问一句,你感冒还能闻到这清淡到极致的味儿
贝贝南瓜蒸蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
贝贝南瓜一个,花刀切个盖儿下来,挖去内瓤儿
- 第2步.
鸡蛋打散加盐,火腿切丁,蒜苗切沫
- 第3步.
全部加入蛋液里搅拌均匀
- 第4步.
倒进南瓜里,家里正好有豌豆。随手放了几粒
- 第5步.
1-预热烤箱后,40分钟200度烤成焖5分钟 2-放进蒸锅,蒸25分钟也行
- 第6步.
装盘啦
- 第7步.
开吃呗!
小贴士
两种选择,或烤或蒸。
本人偏好后者,火候时间好掌握。
视南瓜大小决定蒸的时间
最近练习花刀切水果,尚未成功
努力中……