牛肉丸子

牛肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛肋条剁成肉沫～根据肉的多少放适量的姜末鸡蛋盐花椒粉生抽老抽调陷～ 调好的馅料腌制30分钟～

   
2. 第2步.

   加入适量的红薯淀粉和水搅拌均匀静止2个小时～

   
3. 第3步.

   起锅烧油，油热八成，静止好的，和好的肉面，挤成圆形小丸子丢入油锅开始炸治漂浮捞出即可～