不油炸的多味花生

不油炸的多味花生的做法说明
喜欢花生的各种吃法,这款干嘣脆的多味花生,关键是不用油炸,无油低糖。
不油炸的多味花生的做法与步骤
- 第1步.
花生称重后清洗干净。
- 第2步.
加入一个鸡蛋液,和花生拌均匀。
- 第3步.
再加入蜂蜜,拌匀。
- 第4步.
蛋液和蜂蜜都和花生拌匀后,加入面粉和淀粉。
- 第5步.
五种调味料称重(也可适量加一些海苔碎,味道更丰富一些)。
- 第6步.
称重好的调味料倒在面粉上。
- 第7步.
所有的粉类调料和花生拌均匀,让花生一粒一粒的不要黏连在一起(可以先用筷子画圈拌几下,然后反复颠起盆子,晃动花生)。
- 第8步.
把包裹好调料的花生倒入烤盘。
- 第9步.
烤箱180℃预热后,放入中层烤大约25分钟左右(时间不是绝对的,要根据花生的大小和调料包裹的薄厚程度具体看情况,花生表面变成浅棕色)。
- 第10步.
烤好后要充分晾凉,花生才会变脆。如果没有达到干嘣脆的效果,那就再预热好烤箱,放进去烤几分钟😀