葱油拌面
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
放三勺生抽，一勺老抽，一勺白糖混合在一起，等会备用
- 第2步.
锅里倒油，放入葱叶，白色根部不要，
- 第3步.
小火慢慢炸成焦黄
- 第4步.
就可以捞出来了扔掉，这时候葱叶是干煸的，硬硬的
- 第5步.
之后加入之前调好的酱汁倒入锅中
- 第6步.
中火，一直搅拌，冒泡泡为止，就可以关火了。差不多1分钟就好了
- 第7步.
这是最后弄成功的葱油，倒入碗里等会浇入面里就可以吃了
- 第8步.
最后把面放水里煮熟就捞起来，冷水过下，这样吃起来有弹性，面条也不会粘在一起，这就是我第一次做的葱油拌面，不错哦
