八宝菜

八宝菜的做法与步骤
- 第1步.
配料切丝,冬笋凉水下锅焯去涩味备用

- 第2步.
配菜先炒,加盐和酱油。重新洗锅再下油煸炒肉丝,把雪里蕻混进去,再放冬笋,最后把配菜倒入即可。

小贴士
冬笋和雪里蕻是基调,配菜可以是胡萝卜香菇豆芽豆腐丝等;
分别炒再混炒,味道各自入味会比较好吃

配料切丝,冬笋凉水下锅焯去涩味备用

配菜先炒,加盐和酱油。重新洗锅再下油煸炒肉丝,把雪里蕻混进去,再放冬笋,最后把配菜倒入即可。

冬笋和雪里蕻是基调,配菜可以是胡萝卜香菇豆芽豆腐丝等;
分别炒再混炒,味道各自入味会比较好吃