美味吊炉饼
美味吊炉饼的做法说明
儿子最喜欢的一款面食，外面买的不如自己动手做
美味吊炉饼的做法与步骤
- 第1步.
面团部分揉成面团，分成80-100克一个的剂子，表面刷油，放盘子里，盖好保鲜膜醒30分钟
- 第2步.
醒面后，拿出一个剂子，面板上抹油，尽量擀薄
- 第3步.
均匀抹油，撒点盐
- 第4步.
像折扇子一样，将饼叠起来
- 第5步.
卷，收口压下面，放盘中盖保鲜膜醒60分钟
- 第6步.
擀成饼，厚度一厘米左右
- 第7步.
不粘锅，烙两面金黄
- 第8步.
开吃
- 第9步.
美美哒
小贴士
醒面很重要，切记，方子大约可以做13个左右的饼
