肥牛粉丝汤
肥牛粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前用开水泡30分钟左右，沥干水捞起待用
- 第2步.
准备适量干丝、蒜苗
- 第3步.
锅里加水烧开、放入肥牛焯一下水（10秒左右捞起待用）
- 第4步.
另起一口锅，水烧开后加入粉丝煮5分钟左右、再陆续加入干丝煮2分钟
- 第5步.
再次加入焯好水的肥牛煮5分钟
- 第6步.
加入蒜苗、食用盐，2分钟后关火装碗
- 第7步.
准备一个干净的碗，加入辣椒粉
- 第8步.
继续加入切好的大蒜和葱花、食用盐..
- 第9步.
热锅热油淋入碗中拌匀均匀即可
- 第10步.
放入一勺辣椒酱即可食用。
