铸铁小锅の平菇莴笋锅
铸铁小锅の平菇莴笋锅的做法说明
想为我的酷彩小锅子做满100道健康美食
附注：四川人，吃得辣。不爱吃辣的可以去掉花椒和辣椒，也是很好吃的。
图以后再慢慢补充吧
铸铁小锅の平菇莴笋锅的做法与步骤
- 1.
倒很少油在铸铁锅底。大概铺平油的直径为6-8cm吧。放干辣椒、花椒炝锅。
- 2.
放入清洗好撕成小条的平菇下锅翻炒。
- 3.
放整个菜的1/3的盐量。要逼迫平菇出汁。
- 4.
炒炒有了汁后，放入肉丝翻炒。
- 5.
加入莴笋条翻炒。加入整个菜应该放的剩余2/3的盐量。
- 6.
炒一会儿就小火盖锅盖焖煮。
- 7.
待莴笋条焖软了就可以吃了。灰常健康美味。
