宝宝辅食猫耳朵

宝宝辅食猫耳朵的做法与步骤

1. 1.

   紫薯去皮，切块，上锅蒸15分钟左右，致紫薯熟透即可。用小勺弄成紫薯泥。

2. 2.

   紫薯泥中加一点面粉，一个鸡蛋，和成光滑的面团，另取一些面粉，一个鸡蛋，放点白糖（可不放）和成光滑的面团。用保鲜膜包好醒15分钟

3. 3.

   把两个面团擀成厚约5毫米的片片，然后白的在下，紫的在上，（怕不粘的话白的上面少放一点水）卷好，放冰箱冷冻两个小时左右（为了定型，到时候好切）

4. 第4步.

   冻好后取出，切薄片，越薄越好。放油锅，炸致金黄即可