绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕

绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕

绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法说明

圣诞季到啦,特别想做一些圣诞造型的蛋糕~看着美美的~心情也美美的~

绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的食材和调料

蛋糕胚一个,可以6寸,8寸,或者蛋糕卷胚,我是用一个八寸戚风胚一个
草莓随便几个都可以
巧克力少量
草莓奶油(粉色)150ml
咖啡奶油(咖色)100ml
淡奶油(白色)50ml
圆形刻模一套
装饰丝带红绿咖啡各一条

绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刻模刻下要做蛋糕的大小。

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把巧克力融化,装裱花袋,剪小孔,在油纸上画楼梯和麋鹿的角,干了就能用了~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    因为我这个是摩卡戚风胚,所以我加了草莓奶油,和咖啡奶油,简直不要太赞~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    很萌很可爱很圣诞~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用慕斯膜圈起来,绑好丝带~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    随便奶油抹下,加下草莓,洒上糖粉,也是很美的圣诞蛋糕~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    绿色叶子点缀下,也好看~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    咖啡奶油,可加可可粉,或者色素,增加咖啡色。抹在最外层,然后抹刀向上抹出“树”的痕迹,淋上奶油淋面,“雪”也有了~

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    雪人就很简单了,草莓对半切,用原花嘴挤出奶油球,盖上草莓尖当帽子,融化的巧克力,点上眼睛。麋鹿的眼睛,也是巧克力画的。

    绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕、雪人蛋糕的做法步骤 第9步

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