家里也可以做的韩国炒鸡排춘천 닭갈비

家里也可以做的韩国炒鸡排춘천 닭갈비的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，沥水。年糕泡冷水，包菜，洋葱，红薯，大葱，生姜，切片备用。

   
2. 第2步.

   辣椒酱加点水（或者雪碧），加入辣椒粉，生抽，料酒

   
3. 第3步.

   与鸡肉搅拌

   
4. 第4步.

   腌制15分钟

   
5. 第5步.

   我用的是电火锅，或者家用火锅，没有就直接用炒锅。 锅底部铺包菜，上面铺洋葱大葱，最上面放腌好的鸡肉。 开火煮，包菜会慢慢出水，翻炒，把鸡块和包菜拌匀，等全部出水，不定时翻炒，以免粘锅。 不在出水之后，或者水盛一半，放入年糕和红薯。年糕和红薯都煮熟，就可以开动啦！

   
6. 第6步.

   可以准备一份没调味料的泡面，用开水过水，等鸡肉吃完，就着汤汁翻炒。还可以加芝士，面条，米饭，你喜欢放什么就放什么!