健康轻食—无油紫薯芝麻薄脆

健康轻食—无油紫薯芝麻薄脆的做法说明

由于紫薯和鸡蛋有说不能同吃的，所以没有放鸡蛋，现在都市生活节奏太快，快餐和垃圾零食充斥着我们的生活，导致大家身体亚健康。
推荐一款轻食饼干，可以带去办公室做小零食，也可以做减肥佐餐或下午茶。
让我们做起来吧！

第1步.
将紫薯放在锅里蒸熟，取出。放在一个无水无油的盆里。
第2步.
用小叉子切开
第3步.
用小叉子押成泥状。
第4步.
依次放入其他食材，黑芝麻，低粉和糖粉。放低粉的时候一定要酌情放入，根据紫薯的水分增减量，不要放的太多，否则揉不成面团。
第5步.
揉成球状，不粘手即可。
第6步.
放在案板上，准备一根擀面杖。（颜色依然是紫红色，拍的不好）
第7步.
擀压成饼，越薄越好，我的厚度不超过两毫米，用刀切成小方块，或者用模具压成各种形状都可以。
第8步.
用小叉子插出点点，放入烤盘。最好下面铺上烤纸，避免粘连，不需要放油。
第9步.
最后一步放入烤箱，温度的话，我想在这里说一下，如果是新手不要太高，我家的上下控温，我设定的130度，25分钟就好了。要烤到边缘微微泛黄即可。温度一定要根据自己烤箱设定。
第10步.
出炉啦！咬一口，芝麻和紫薯的味道充盈在口腔里，香甜酥脆！