广东腊肉

广东腊肉

广东腊肉的做法说明

秋风起,腊味香。自从同事给了我这个方子,从此我只吃自己做的腊肉。

广东腊肉的食材和调料

五花肉10斤
生抽500ml
老抽6汤匙
150克
50克
料酒一碗
2/3碗
1/3碗

广东腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗干净晾干水。

    广东腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱头沙姜剁碎。

    广东腊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是所有配料的大合照。

    广东腊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有配料混合。

    广东腊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把上一步混合的配料均匀洒在五花肉上,中间翻两三次让其均匀入味,腌6个小时就可以晒了。

    广东腊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    天气好大概一星期就可以打包发货啦😄

    广东腊肉的做法步骤 第6步

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