菠菜青酱意面

菠菜青酱意面的做法与步骤

1. 1.

   菠菜摘下叶子洗干净，放入开水中焯一下水。

2. 2.

   将蒜切成片，然后和菠菜叶、牛奶、新鲜罗勒叶一起放入料理机中打成糊状。

3. 3.

   在水中放一些盐煮开，然后将意面放入开水中煮熟，大概8分钟左右。（结合意面包装上面的时间调整）

4. 第4步.

   另外拿一个锅，倒入120克水和150克淡奶油，小火煮至冒泡后，加入3克的盐（我们吃的比较淡，大家可以根据个人口味调整一下）和适量现磨黑胡椒。

   
5. 第5步.

   煮一会就可以把菠菜糊放进去了，搅匀以后放入干罗勒，继续煮一会，煮的浓稠一点以后，放入意面，用筷子搅拌一下，使面条上面沾满酱汁就可以装盘啦～～～

   
6. 第6步.

   开动～～