如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨

如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨

如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法说明

在家自制香喷喷的蒜香排骨~开启美好的一天~

如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的食材和调料

排骨500
少许
几根
几瓣
盐和少许
耗油适量
料酒适量
生抽适量
生粉少许

如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将排骨洗干净,去除血水控干。大蒜切末,生姜切丝。

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入姜丝、葱段、姜末、生抽、料酒、耗油、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀后腌制1小时。

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺上锡箔纸,将腌制好的排骨整齐摆放在烤盘上。排骨表面上刷少许食用油

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入奥田蒸烤一体集成灶中,烘烤模式,180度,50分钟。

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到取出,在排骨上放上少许算蒜末再次入烤箱烤制3分钟。

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成~

    如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法步骤 第6步

小贴士

选排骨时最好选择仔排
吃起来比较容易脱骨
也更加有满足感和视觉感

尽量腌制的时间长一点
这样更方便入味
烤制的时候记得在表面刷点油
最后几分钟注意观察
表面颜色变金黄即可

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