吃剩的羊肉汤怎么办

吃剩的羊肉汤怎么办

吃剩的羊肉汤怎么办的做法说明

冬至要吃羊肉汤,羊肉吃完了剩下的汤咋办?倒了又可惜~莫方,我们一起利用起来~

吃剩的羊肉汤怎么办的食材和调料

吃剩的羊肉
白菜1个
杏鲍菇半个到一个
两根
小米辣2只
生抽适量
适量
味精适量
豆腐一块
半头

吃剩的羊肉汤怎么办的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜用手撕成小块,然后洗干净,你也可以用刀切,想怎么弄就怎么弄只要整成小块的,烹饪嘛,当然是开心最重要啦 (*^▽^*)

    吃剩的羊肉汤怎么办的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杏鲍菇切片。当然你要切丝切丁都行,看心情啦~

    吃剩的羊肉汤怎么办的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱和小米辣切段,豆腐切块备用

    吃剩的羊肉汤怎么办的做法步骤 第3步
  4. 4.

    终于可以煮起来啦~剩的羊肉汤冷了会有一层油,现在就可以开火把它稍微热一下啦~顺便把杏鲍菇扔下去

  5. 5.

    同时另起一口锅,热锅下油,放花椒和蒜末,炒出香味下白菜,稍微炒软就捞起来

  6. 6.

    白菜和豆腐一起加到羊肉汤里,大火煮5,6分钟就好了

  7. 第7步.

    蘸料:老家的味道,生抽,味精,小米辣,葱段,搅拌均匀就可以了,喜欢吃香菜的还可以加点香菜,配羊肉汤真的巨好吃了~

    吃剩的羊肉汤怎么办的做法步骤 第7步

小贴士

1.菜谱只是提供一种思路,很多材料我写的“适量”,意思就是按照自己的口味放,口味重的多放点,喜欢辣的小米辣多整点,嗜甜的别放辣椒放糖和蚝油等等,具体口味是自己情况而定
(*˘︶˘*).。.:*♡

2.蘸料自己想怎么吃就怎么兑,我的做法也许并不适合你哦⊙∀⊙

3.食材多少自己根据家里人口和胃口来定,用料多就多放点调料,用料少就少放一点 (*^▽^*)

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