佛手酥
佛手酥的做法说明
北京宫廷点心，老师说以前皇帝吃的，现在飞入寻常百姓家。这个是初级面点师都要会的一道点心，我花钱学的，免费传授给大家啦
佛手酥的做法与步骤
- 第1步.
猪油+低粉是油酥。 猪油+低粉+水=面皮
- 第2步.
这个分量可以做6个，3个菊花酥，3个佛手酥
- 第3步.
最后涂蛋液（only蛋黄），多刷几遍
小贴士
猪油多，口感酥。
要温水
北京宫廷点心，老师说以前皇帝吃的，现在飞入寻常百姓家。这个是初级面点师都要会的一道点心，我花钱学的，免费传授给大家啦
猪油+低粉是油酥。 猪油+低粉+水=面皮
这个分量可以做6个，3个菊花酥，3个佛手酥
最后涂蛋液（only蛋黄），多刷几遍
猪油多，口感酥。
要温水
