博士厨房-香辣上海青

博士厨房-香辣上海青的做法说明

每次做青菜都思考能如何做出新意。对于上海青这种典型中式蔬菜，常规的做法不外乎蒜蓉清炒或是搭配香菇。查了查西方的下厨房类似物，发现一种高人气做法，不算经典中餐做法，却也很能接受，顺手加以改良并分享过来。