巨好看的荷兰豆炒腊肠
巨好看的荷兰豆炒腊肠的做法说明
遵从下厨房启蒙师傅的教诲，做菜始终秉承着配色要好看的宗旨，荷兰豆炒腊肠并不是新鲜菜谱，但是单纯红配绿的组合实在不是我能接受的，东北有句老话～红配绿，赛狗屁。所以自创加入了甜玉米粒，既好看又好吃，都是甜咸的口味，绝对实力组合，毫无违和感～
巨好看的荷兰豆炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好。
- 第2步.
烧一锅热水，水开后下荷兰豆断生，十几秒钟就可以，千万不要煮烂了影响荷兰豆的口感。
- 第3步.
断生后的荷兰豆立即倒入凉水中，这样可以更好的保持脆脆的口感。
- 第4步.
腊肠斜切成片备用。
- 第5步.
甜玉米粒洗净备用～我喜欢洗一洗，总觉得罐头里泡的都是防腐剂
- 第6步.
热锅倒入植物油，比平时炒菜的量少一点就可以，因为腊肠也会出油的。
- 第7步.
油热后倒入腊肠，翻炒到出油，加入玉米粒。
- 第8步.
翻炒几下，加入荷兰豆，加适量盐。
- 第9步.
继续翻炒几下就可以出锅了～千万不要炒过火了，不然脆脆的荷兰豆就变成面面的了～是不是很漂亮呢
