这个圣诞送你一座可以吃的圣诞屋蛋糕
这个圣诞送你一座可以吃的圣诞屋蛋糕的做法说明
这个圣诞送你一座可以吃的圣诞屋蛋糕。厌倦了华而不实只能看不能吃的姜饼屋了吗？今天就跟大家介绍这款好看又好吃的圣诞屋蛋糕，蛋糕胚用的是海绵蛋糕，中间是整个整个的草莓，屋顶是巧克力，送人或者自己吃都特别豪气霸气。而且做法比姜饼屋简单多了，圣诞屋造型大家可以凹起来了。
怎么我上传不了整个视频？？？
想看详细的整个视频，大家可以去我微博，赵大饼爱烘焙
这个圣诞送你一座可以吃的圣诞屋蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
模具铺上油纸（8寸）
- 第2步.
隔着温热水加热鸡蛋液，更容易打发
- 第3步.
高速打发
- 第4步.
做海绵蛋糕，打发鸡蛋液特别重要
- 第5步.
隔着热水加热黄油牛奶，让液体保持温热的状态
- 第6步.
低速打发可以去掉表面气泡
- 第7步.
记得用翻拌的手法
- 第8步.
加热温热的液体
- 第9步.
每家烤箱温度都不一样，根据自家烤箱温度调整
- 第10步.
多余的边角料可以做屋顶装饰
- 第11步.
奶油要打发到比较硬一点
- 第12步.
巧克力排可以做屋顶，也可以用可可海绵蛋糕片做屋顶
- 第13步.
上层挤上淡奶油做雪花
- 第14步.
撒上椰蓉
小贴士
做这款圣诞屋蛋糕，用海绵蛋糕胚更合适，戚风蛋糕太柔软了，称重力不够，很容易塌下来。另外中间加入的草莓，最好是一整颗一整颗的，两片蛋糕加上中间的草莓奶油，做一个房屋的造型是足够大的。
想看详细的制作方法，可以看我微博，赵大饼爱烘焙
