蚝油香菇油菜

蚝油香菇油菜的做法与步骤

1. 1.

   将香菇和油菜洗净，一个香菇掰成四至五块，油菜将茎和叶分开掰好备用。

2. 2.

   蒜末爆锅，放一点味极鲜，然后放入香菇炒至六七成熟后，放入油菜茎，一起翻炒，炒至茎差不多熟了，最后放入油菜叶，一起翻炒。

3. 第3步.

   出锅前倒入蚝油调味，如果口重的可加盐，出锅。