凉拌藕片

凉拌藕片

凉拌藕片的做法说明

总觉得这个是一个超级下饭的凉菜哦

凉拌藕片的食材和调料

1节
1头
香油适量
适量
辣椒
适量
酱油少许
蚝油少许
小米椒2只
麻油少许
香醋适量

凉拌藕片的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.藕片切片,凉水下锅,水开一分半捞出放入凉水中备用 2.蒜切末,小米椒切小段 3.将泡至彻底凉透的藕片捞出,加入蒜末,辣酱面,小米椒,香醋,糖,香油,麻油盐 4.拌匀装盘即可

    凉拌藕片的做法步骤 第1步

小贴士

1.煮藕片时千万不要时间过长,藕片容易碎
2.捞出后放入凉水中,可换一次水,藕片可以彻底凉透

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