滋补鸭汤

滋补鸭汤的做法说明
冬天家里少不了的就是鸭汤,我比较喜欢麻鸭,炖出的汤很鲜,最主要是久炖而鸭肉不柴,有时候孩子和老公把汤喝完剩的鸭肉再给炒一炒,味道也不错😊
滋补鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
锅内烧开水,放入半只麻鸭焯水,大约煮5分钟左右捞出备用
- 第2步.
把红枣剪开(枣胡抛弃),莲子百合枸杞清洗干净,把山药切成斜块
- 第3步.
砂锅内放水烧开后,把鸭子放入,接着把枸杞、百合、莲子和栗子放进锅内,小火炖煮一个小时后,放入山药,带山药软烂后关火,放盐调味即可。
冬天家里少不了的就是鸭汤,我比较喜欢麻鸭,炖出的汤很鲜,最主要是久炖而鸭肉不柴,有时候孩子和老公把汤喝完剩的鸭肉再给炒一炒,味道也不错😊
锅内烧开水,放入半只麻鸭焯水,大约煮5分钟左右捞出备用
把红枣剪开(枣胡抛弃),莲子百合枸杞清洗干净,把山药切成斜块
砂锅内放水烧开后,把鸭子放入,接着把枸杞、百合、莲子和栗子放进锅内,小火炖煮一个小时后,放入山药,带山药软烂后关火,放盐调味即可。