陕西正宗臊子面

陕西正宗臊子面的做法与步骤
- 第1步.
葱,生姜沫备用。
- 第2步.
肥肉丁
- 第3步.
瘦肉丁。
- 第4步.
所有菜切丁。
- 第5步.
豆腐丁
- 第6步.
炝锅,葱姜。
- 第7步.
先倒入肥肉丁翻炒,再倒入瘦肉丁
- 第8步.
加老抽。
- 第9步.
继续翻炒至熟,加盐。
- 第10步.
另起锅烧油。炒菜丁。
- 第11步.
翻炒菜叮五分钟,加豆腐。
- 第12步.
最后加入肉丁。
- 第13步.
加水烧开,撒香菜末或韭菜末。
- 第14步.
面条煮熟,浇上臊子,香喷喷的哨子面就做好了。
葱,生姜沫备用。
肥肉丁
瘦肉丁。
所有菜切丁。
豆腐丁
炝锅,葱姜。
先倒入肥肉丁翻炒,再倒入瘦肉丁
加老抽。
继续翻炒至熟,加盐。
另起锅烧油。炒菜丁。
翻炒菜叮五分钟,加豆腐。
最后加入肉丁。
加水烧开,撒香菜末或韭菜末。
面条煮熟,浇上臊子,香喷喷的哨子面就做好了。