馋哭隔壁小孩排骨糯米饭

馋哭隔壁小孩排骨糯米饭

馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法说明

一个人在家吃肉肉。腌过的排骨特别入味而且一点都不腻。糯米加上排骨腌料的汤汁,蒸过之后,真的是不要太好吃好不好。赶紧学起来!

我这个菜谱适用于2个饭量不大的女生,或者一个饭量大的男生,哈哈。

过程可以说是非常简单

用量自己根据情况增减哈

馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的食材和调料

排骨8-10小块
糯米一小碗
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
料酒2勺
一丢丢
2-3片

馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗干净,用厨房用纸擦干备用,这步忘了拍照,怪我

  2. 第2步.

    把调料都放进去,抓匀,盖上保鲜膜放进冰箱,腌制一个晚上,最少也要5个小时,这样比较入味,不然会有些腻哦

    馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米洗干净,加水,泡一个晚上

    馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡一整夜的糯米平铺放在屉布上,尽量铺均匀一些,我用的糯米很少,根据自己饭量,我吃不了太多,用量也不多

    馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排骨平铺在糯米上,腌制的碗里还有一点汁,也浇上去。盖盖子大火烧开水,再转中小火蒸40-50分钟,就好啦

    馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    有多好吃,我不告诉你,你自己试试,不好吃,来找我

    馋哭隔壁小孩排骨糯米饭的做法步骤 第6步

小贴士

1.如果糯米放的多,可以先铺糯米,再铺排骨,再盖一层糯米,然后把剩下的一点腌料,洒在最上面
2.盛出来拌匀,配一点辣椒酱,最好吃!
3.为了避免馋哭隔壁家小孩,请关上窗户,偷偷吃哦。

相关分类

美食资讯

馋哭隔壁小孩排骨糯米饭相关菜谱大全