香菇鸡肉焖饭-肉香十足,好吃不累~

香菇鸡肉焖饭-肉香十足,好吃不累~的做法说明
鲜香饭菜一锅出!速战速决懒人餐
香菇鸡肉焖饭-肉香十足,好吃不累~的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净倒入温水泡发后,一切为二备用。
- 第2步.
洋葱切丝,胡萝卜切丁,土豆切块;鸡腿洗净去骨切块。
- 第3步.
鸡肉加少许姜丝和1勺料酒腌制20分钟。
- 第4步.
锅内热油,放入洋葱丝和腌好的鸡肉翻炒至变色。
- 第5步.
加1勺老抽、生抽和盐糖调味,翻炒均匀。
- 第6步.
放入香菇、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材。
- 第7步.
加入2小碗洗净的米,搅匀后倒入电饭煲中,按煮饭键煮好后继续焖10分钟。
- 第8步.
懒人焖饭就是这么省时省力,各种食材切成小块,简单翻炒处理后,跟大米一起焖煮。这一锅,饭肉菜全都有,营养满分,鲜香升级。
小贴士
关于米水用量 —— 没有具体比例,就按平时焖白米饭的比例来。