宝宝菜-青菜鸡汤烩饭
宝宝菜-青菜鸡汤烩饭的做法说明
十个月以上的小宝宝就可以吃的软饭，一岁后加盐。儿子不爱主食，换着花样做。今天吃了两碗菜饭。
宝宝菜-青菜鸡汤烩饭的做法与步骤
- 1.
青菜焯水，我今天用的塔菜。
- 2.
焯水后的青菜切碎，热锅冷油，今天用的橄榄油，倒入碎青菜翻炒均匀，炒热后就可以加入米饭。再次翻炒均匀。
- 3.
倒入乌鸡汤。鸡汤多少大概是烧到可以收汁的程度。调味出锅。
小贴士
米饭最开始就要煮得软，我用的飞利浦多功能迷你电饭煲，水量是他标准用量的1.2倍。此外米的品种很重要。我这个米是爸爸寄来的家乡南通的糙米，胚芽保存的多，又软又糯，一点都不像普通的糙米那么硬。实在要推荐商品米的话，买贵的就好了。
