萌猪蛋黄豆沙包
萌猪蛋黄豆沙包的做法说明
此配方做15个。
萌猪蛋黄豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
将纯牛奶、糖、面粉、酵母放一起，用面包机揉成团并发酵，没有面包机的自行揉团发酵。
- 第2步.
分100克面团，加入红曲粉，揉成均匀的红色面团。
- 第3步.
将白色面团分成15份，每份45克，盖上保鲜膜待用。
- 第4步.
蛋黄喷上白酒在烤箱150度烤8分钟，放凉后用25克乌豆沙包褒住待用。
- 第5步.
每份面团揉成光滑细腻包上馅料。
- 第6步.
搓成圆形。
- 第7步.
红色面团擀成薄片，印出各种需要的花朵及形状。
- 第8步.
先用水粘上耳朵，鼻子，用筷子插出两只眼睛。
- 第9步.
再装上眼晴，插鼻孔，花儿做装饰。
- 第10步.
做好并逐步已发酵好。水烧开后中小火蒸15分钟。蒸好关火后不要马上掀盖，等五分钟后取出，皮才不会变皱。
- 第11步.
么么哒！小萌猪做好啦！🐷
- 第12步.
超级好吃😋！
