电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法说明
面团里加了孜然粒,香爆了
电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法与步骤
- 第1步.
中粉,黑米粉,酵母,孜然粒,水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃,水量略大,冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。
- 第2步.
香葱粉加盐和油,调均匀。
- 第3步.
饧发好后的面团撒干粉,擀成大饼,干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。
- 第4步.
切四道
- 第5步.
叠呀叠
- 第6步.
叠成小方块,擀成大方块,放入电饼铛里,上下都抹油
- 第7步.
盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦
小贴士
盐的量自己掌握,觉得咸可以放一克。
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