电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法说明

面团里加了孜然粒,香爆了

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的食材和调料

中筋粉200g
黑米50g
酵母3g
150g
孜然粒3g
3g
2g
5g

电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    中粉,黑米粉,酵母,孜然粒,水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃,水量略大,冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香葱粉加盐和油,调均匀。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饧发好后的面团撒干粉,擀成大饼,干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切四道

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叠呀叠

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    叠成小方块,擀成大方块,放入电饼铛里,上下都抹油

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦

    电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法步骤 第7步

小贴士

盐的量自己掌握,觉得咸可以放一克。

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