自制粉蒸肉粉

自制粉蒸肉粉

自制粉蒸肉粉的做法说明

发现粉蒸肉粉可以用来粉蒸各种食材,例如荤的三层肉、排骨、鱼等,素的杏鲍菇、土豆、面筋等,喜欢这种口感的,都可以粉一下

以下是一顿的量,喜欢吃的可以多做些,而且可以根据自己喜欢的调味进行炒制,例如喜欢辣的放辣椒,还可以放花椒、五香粉、十三香、酱油等,自行发挥,最简单的什么都不放都行,直接在要蒸的主材里面调味。

自制粉蒸肉粉的食材和调料

1.主材
4大勺,可以是糙米、白米、糯米
2.调味
花生1小勺
芝麻1小勺
八角1个
香叶2片
桂皮1小段

自制粉蒸肉粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.米洗干净后放入锅中先开大火翻炒,将水米上的水挥发掉 2.再开中小火倒入调味料翻炒 3.炒制微微变黄即可,只要不焦掉就行。 4.花生去皮后,将材料放入小型搅拌杯中打成粉,视个人喜好打成粗细口感。 放入花生芝麻搅拌的粉,超级香。

    自制粉蒸肉粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    作品~粉蒸杏鲍菇 杏鲍菇腌制调味料:盐、高级味精、茶油、香油、红糖、生抽、胡椒粉 腌制后再裹上粉蒸肉粉,上锅蒸20分钟。

    自制粉蒸肉粉的做法步骤 第2步

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