萝卜肉馅玉米面蒸饺

萝卜肉馅玉米面蒸饺

萝卜肉馅玉米面蒸饺的做法说明

只为记录老爸的家常菜谱

萝卜肉馅玉米面蒸饺的食材和调料

面粉玉米面粉玉米面的两倍
白萝卜酌情
肉馅或者牛肉馅都行萝卜丝的一半量
虾米可以多点(味道绝对点睛)
碎,生抽,蚝油,盐,油,味精,十三香酌情

萝卜肉馅玉米面蒸饺的做法与步骤

  1. 1.

    玉米面用开水烫,再加白面用凉水和成柔软的面团。因为烫面,面团会很软,一定慢慢加水,掌握好量。

  2. 2.

    萝卜电动擦丝(短丝,越短越好,不然吃起来口感不好),加盐,腌出水,攥干(不用太干)

  3. 3.

    肉馅加调味料调好,加入萝卜丝和虾米

  4. 4.

    可以包啦!

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