生炒水东芥
生炒水东芥的做法说明
水东芥的好搭档是蒜头和猪油渣
生炒水东芥的做法与步骤
- 第1步.
水东芥
- 第2步.
斜刀片开，叶子顶端老的不要，蒜蓉刀背拍碎即可。
- 第3步.
锅里油热下蒜末，至两面金黄倒入水东芥，快速翻炒。快好了再下盐
- 第4步.
基本上我只喜欢用根茎部位，因为爽口。
- 第5步.
完成
小贴士
喜欢菜叶的可以留着，手掰开小块就可以，根茎部分先炒，再下叶子部分。因为叶子部分易熟。
水东芥的好搭档是蒜头和猪油渣
水东芥
斜刀片开，叶子顶端老的不要，蒜蓉刀背拍碎即可。
锅里油热下蒜末，至两面金黄倒入水东芥，快速翻炒。快好了再下盐
基本上我只喜欢用根茎部位，因为爽口。
完成
喜欢菜叶的可以留着，手掰开小块就可以，根茎部分先炒，再下叶子部分。因为叶子部分易熟。
