面包的内馅不讲套路

面包的内馅不讲套路的做法说明
网购了烟熏三文鱼边角,不停地翻着花样弄来吃,因为爱吃,总觉得好味不断吃不够。
今天,想用这三文鱼和冰箱里存放着的自己做的剁椒酱来做做面包,看看效果,没料到香香甜甜又有点咸中带着微辣,味道居然也出奇。
惊喜!
👍👍👍👍👍
面包的内馅不讲套路的做法与步骤
- 第1步.
烟熏三文鱼片三片;
- 第2步.
把三文鱼片切小丁;
- 第3步.
揉至出膜的面团分割成需要的大小,手上抹油,把小面团按压成长椭圆,依次抹上剁椒酱、三文鱼丁,撒葱花;
- 第4步.
卷起,捏紧收口;
- 第5步.
进烤箱发酵;
- 第6步.
醒发好的面包胚刷蛋液、撒芝麻; (我撒的是瓜子仁)
- 第7步.
进烤箱160℃180分钟,注意上色及时盖锡纸;
- 第8步.
掰开看看,馅料足足的;
- 第9步.
香香甜甜、微咸微辣,好吃😄
小贴士
此面包是一款没有鸡蛋没有放油的面包,
用的是一次发酵~~
因为偷懒了😊