汤汤水水随意温暖的快手百变简餐

汤汤水水随意温暖的快手百变简餐的做法说明

一个人吃饭，总希望有暖暖的，鲜美的汤，丰富的，鲜艳的蔬菜。
于是经常做各种汤粉，汤面，汤馄饨，水饺，各种混搭。
每天都味道都因为不同的食材，不同的调味而变化。形式看起来单一，但其实非常自由。
饱腹又满足，只需一碗。

1.
选择蔬菜随意搭配。我一般必选香菇和胡萝卜，一个提香，一个添彩。洗净切好。
2.
锅里加水，冷锅入香菇。水开后放馄饨或米粉和其他食材。挂面拉面之类的，先焯到七分熟，捞出，然后另起锅烧汤，差不多的时候再加面。
3.
调味。可以放一两块块状咖喱做成咖喱味，可以加味增酱和酱油做成味增味，可以加浓汤宝做成各种味道，可以加辣酱做成辣味，可以先把番茄切丁炒烂再加水加番茄酱做成番茄浓汤味，可以用方便面或日本五木拉面的酱料，可以直接用鸡精和盐调味…… 汤里带着各种食材本身的味道，加上不同的调料，每个人每次都能做出不同的味道。
第4步.
比如这碗，食材用了千页豆腐，胡萝卜，香菇，贡丸，香菜，玉米，小白菜。主食是米粉。汤头是浓汤宝猪骨浓汤，带着香菇的鲜香，香菜的刺激，玉米和胡萝卜的清甜，非常好吃。总之自由发挥吧。