春砂仁蒸排骨
春砂仁蒸排骨的做法说明
我自己以前胃痛过，之前亲戚说春砂仁蒸排骨对胃痛好的，然后家里在老家买了阳春砂仁做蒸排骨，既能有美味的菜，又能健脾养胃。不能吃一次就不吃了，要长时间才见效果的。
春砂仁蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
洗干净排骨
- 第2步.
将春砂仁用菜刀拍碎待用
- 第3步.
加入姜、盐、生粉、耗油/酱油(我用了耗油)
- 第4步.
搅拌好排骨
- 第5步.
加入适量的阳江豆豉撒在在排骨表面
- 第6步.
烧开水才放排骨蒸，蒸4-5分钟即可
小贴士
注意蒸的时间不能过长，时间久了排骨蒸好会像木头似的。春砂仁是自家出售的，有需要的朋友可以加微信:chunsharen，微信朋友圈发布有很多的春砂仁菜谱。
