特色土豆馅饼

特色土豆馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把原料准备好

   
2. 第2步.

   锅中倒适量油，煎鸡蛋，尽量煎的碎点，韭菜切好，放入盆中

   
3. 第3步.

   放盐，鸡精，适量油，拌好馅备用，也可以放点虾仁或者虾皮，味道会更鲜美

   
4. 第4步.

   把土豆切成薄片，但是别切断，如图所示

   
5. 第5步.

   这样就可以夹住韭菜馅，都夹好放在盘子里备用

   
6. 第6步.

   适量面粉

   
7. 第7步.

   搅成面糊

   
8. 第8步.

   电饼铛倒入油，把土豆馅饼沾面糊放入锅内

   
9. 第9步.

   面糊定型后翻面

   
10. 第10步.

    煎至两面金黄即可出锅

    
11. 第11步.

    剩余的面糊和韭菜馅搅拌均匀

    
12. 第12步.

    煎至两面金黄

    
13. 第13步.

    还不错，这个饼有点淡，拌馅的时候可以适当放点盐