手作玉米脆皮肠
手作玉米脆皮肠的做法说明
小家伙爱上了香肠，外面各种添加剂实在不敢恭维，那么麻麻来做给你吃
手作玉米脆皮肠的做法与步骤
- 第1步.
洗肉切肉绞肉，我有洁癖要自己完成，外面的绞肉机不敢恭维，所有调料和好顺时针搅拌，分三次加入水淀粉，腌制两个小时。
- 第2步.
肠衣冲洗干净，用料酒泡半小时
- 第3步.
玉米粒洗净
- 第4步.
加入腌制好肉馅中，搅拌均匀。
- 第5步.
套好清洗干净的肠衣
- 第6步.
开始灌肠
- 第7步.
扎段
- 第8步.
扎眼排气后晾晒24小时，冷水上锅蒸20-30分钟。
- 第9步.
出锅。
