香菇炒白菜(可做汤)

香菇炒白菜(可做汤)的做法与步骤

1. 1.

   先开中火热锅10秒后下油

2. 2.

   将切碎的香菇和白菜全数入锅 中大火爆炒约1分30秒撒盐 再加入开水约150ml 再翻炒数十次

3. 第3步.

   将菜肴至于水中 盖上盖 用中低火烧约2-3分钟

   
4. 4.

   撒上一点点味精翻炒几下即可出锅

5. 5.

   如果想烧汤 水量加3-5倍即可 按食用人口来便行。