铜锣烧

铜锣烧

铜锣烧的做法说明

分量20片,10个

铜锣烧的食材和调料

低筋面粉80g
50g
色拉油10g
20g
鸡蛋2个
炼乳15g
豆沙适量

铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入糖,打蛋器打发。

    铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低筋面粉,再加入炼乳,慢慢加入水,翻拌均匀。

    铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅加热,用勺子加入面糊,烙至金黄,翻面。

    铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取两个面饼,中间加入红豆沙,完成。

    铜锣烧的做法步骤 第4步

小贴士

(第3步)加热时用小火慢慢加热,以免焦掉影响口味。

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