旮瘩汤
旮瘩汤的做法与步骤
- 1.
面粉根据人多少选择 容器里面加入面粉，鸡蛋🐔搅拌成面糊，加入少许盐（使旮瘩有味）
- 2.
我这里用的是西红柿🍅，菠菜，香菜 西红柿超软出汁，加上烧开关小火 把准备好的面糊慢慢倒入漏勺中，拿一个小勺子轻轻按压 煮熟加入自己喜欢的青菜，鸡蛋打散导入锅中，淋点芝麻油，出锅喽
小贴士
面糊版的疙瘩和干面旮瘩的区别
面糊版的旮瘩易熟，口感好，宝宝更爱吃
干面旮瘩口感硬，必须多煮一会儿，不然很容易有硬心。不适合老人和宝宝吃
面粉根据人多少选择 容器里面加入面粉，鸡蛋🐔搅拌成面糊，加入少许盐（使旮瘩有味）
我这里用的是西红柿🍅，菠菜，香菜 西红柿超软出汁，加上烧开关小火 把准备好的面糊慢慢倒入漏勺中，拿一个小勺子轻轻按压 煮熟加入自己喜欢的青菜，鸡蛋打散导入锅中，淋点芝麻油，出锅喽
面糊版的疙瘩和干面旮瘩的区别
面糊版的旮瘩易熟，口感好，宝宝更爱吃
干面旮瘩口感硬，必须多煮一会儿，不然很容易有硬心。不适合老人和宝宝吃
