香菇酿牛肉-减脂版

香菇酿牛肉-减脂版

香菇酿牛肉-减脂版的做法说明

爱吃香菇的鲜香,想做好吃不胖的香菇酿,只要把猪肉馅换成牛肉馅,去掉勾芡的环节,就是健康减脂版的一道美食啦!同样是蛋白质和膳食纤维满满!

香菇酿牛肉-减脂版的食材和调料

香菇7朵
牛肉100克
鸡蛋1只
料酒2勺
生抽2勺
蔬菜粒少许
5克

香菇酿牛肉-减脂版的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜香菇洗净去蒂平放于盘中

    香菇酿牛肉-减脂版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉馅倒入盐,料酒和生抽,少许蔬菜粒(为了颜色好看而已)

    香菇酿牛肉-减脂版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入一只生鸡蛋,向一个方向搅匀

    香菇酿牛肉-减脂版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子挖出来放进香菇

    香菇酿牛肉-减脂版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后蒸15分钟,开吃!

    香菇酿牛肉-减脂版的做法步骤 第5步

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