酱金钱腱
酱金钱腱的做法说明
酱牛肉是我家早餐的常客
牛肉面、牛肉三明治、牛肉🍔
酱金钱腱的食材和调料
| 金钱牛腱 | 1根 |
酱金钱腱的做法与步骤
- 第1步.
牛肉放盆中，用流动水冲洗牛肉一小时左右。
- 2.
牛肉冷水下锅煮开，浮沫出来捞出洗净。
- 3.
放入高压锅，加葱、姜、老抽、生抽、黄豆酱、（香叶、花椒、桂皮、茴香放入料包）一瓶600ML啤酒大火烧开转小火30分钟焖一晚。
- 第4步.
第二天早上烧开、取出晾凉切片
酱牛肉是我家早餐的常客
牛肉面、牛肉三明治、牛肉🍔
| 金钱牛腱 | 1根 |
牛肉放盆中，用流动水冲洗牛肉一小时左右。
牛肉冷水下锅煮开，浮沫出来捞出洗净。
放入高压锅，加葱、姜、老抽、生抽、黄豆酱、（香叶、花椒、桂皮、茴香放入料包）一瓶600ML啤酒大火烧开转小火30分钟焖一晚。
第二天早上烧开、取出晾凉切片
