自制剁椒

自制剁椒的做法说明
不加任何添加剂,想吃即做。特别是早餐吃面条里加一小勺,味道极好。
自制剁椒的食材和调料
| 红辣椒 | 500克 |
| 盐 | 100克 |
| 玻璃瓶 | 一个 |
自制剁椒的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗净沥干水

- 第2步.
切碎装盆加盐用勺子拌匀

- 第3步.
装瓶

- 第4步.
瓶口再撒薄薄一层盐,密封,放冰箱3-5天可以吃了

小贴士
盐不能少放,稍咸一点吃起来脆而不酸。

不加任何添加剂,想吃即做。特别是早餐吃面条里加一小勺,味道极好。
| 红辣椒 | 500克 |
| 盐 | 100克 |
| 玻璃瓶 | 一个 |
辣椒洗净沥干水

切碎装盆加盐用勺子拌匀

装瓶

瓶口再撒薄薄一层盐,密封,放冰箱3-5天可以吃了

盐不能少放,稍咸一点吃起来脆而不酸。