仙仙的紫薯仙豆包,满满溢出的紫薯内馅哦(附超详细教程)

仙仙的紫薯仙豆包,满满溢出的紫薯内馅哦(附超详细教程)的做法说明
淡淡的芝士香出没在紫色的内馅中,热过后吃,更棒哦!
仙仙的紫薯仙豆包,满满溢出的紫薯内馅哦(附超详细教程)的做法与步骤
- 第1步.
首先制作面皮 将低筋粉、玉米淀粉过筛到大碗
- 第2步.
加入鸡蛋液及融化的黄油,搅拌均匀后,揉成面团,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏一个小时。
- 第3步.
制作内馅 将去皮蒸熟的紫薯压成紫薯泥
- 第4步.
炒锅中倒入紫薯泥,加入白砂糖,淡奶油,沙拉酱,翻炒片刻,炒干水分
- 第5步.
加入黄油继续翻炒
- 第6步.
炒好的紫薯泥均分成15份,揉成圆团
- 第7步.
紫薯泥中包入马苏里拉奶酪
- 第8步.
冰箱里取出面团,均分成15份
- 第9步.
把紫薯馅包入面团中 一个个方方的小黄人,列队站好,下次可以考虑做出一个个小骰子来
- 第10步.
平底锅放油,锅热后,分批放入小黄人
- 第11步.
出炉啦
- 第12步.
来,张嘴
小贴士
我用一大一小两口锅子,同时煎,发现大的平底锅煎出的仙豆糕,上色漂亮,色泽金黄,可能是受热比较均匀的缘故吧