油渣饺子

油渣饺子的做法说明
切碎的猪油渣和白菜搅在一起,包成饺子,咬上一口,猪油浸润着白菜的汤汁,别提有多美味了。
油渣饺子的做法与步骤
- 第1步.
盆里倒入白面,加入少许食盐,分次加水揉成面团;

- 第2步.
准备一口锅,放入切好的肥肉,小火煸出猪油,捞出油渣切碎;

- 第3步.
白菜剁碎,挤干水分;

- 第4步.
盆中倒入白菜碎,油渣碎,葱姜碎;加入生抽、老抽、少许猪肉,盐搅匀备用;

- 第5步.
包饺子,下锅煮熟就可以开吃啦!

小贴士
揉面时加盐,这样煮的时候不容易粘连

切碎的猪油渣和白菜搅在一起,包成饺子,咬上一口,猪油浸润着白菜的汤汁,别提有多美味了。
盆里倒入白面,加入少许食盐,分次加水揉成面团;

准备一口锅,放入切好的肥肉,小火煸出猪油,捞出油渣切碎;

白菜剁碎,挤干水分;

盆中倒入白菜碎,油渣碎,葱姜碎;加入生抽、老抽、少许猪肉,盐搅匀备用;

包饺子,下锅煮熟就可以开吃啦!

揉面时加盐,这样煮的时候不容易粘连