润肺化痰止咳的银耳红枣汤
润肺化痰止咳的银耳红枣汤的做法说明
雾霾我只认准西安的~
润肺化痰止咳的银耳红枣汤的做法与步骤
- 第1步.
将银耳用温水泡至花开状~个人习惯将银耳手撕成小花朵，以便煮融化~
- 第2步.
将枸杞，红枣洗好后温水泡，当煮汤时，将红枣切成竖条状（或者颗粒状）
- 第3步.
将雪梨去皮切成小块状
- 第4步.
两配料准备好后，开始动手啦~ 1，先煮银耳，下锅熬制半小时，晶莹剔透，出现胶质粘稠状~ 2，加入切好的红枣，完整的枸杞熬15分钟，瞬间上色，可以闻到红枣的清香~ 3，加入切好的雪梨，再煮15分钟后，加入少量冰糖（看个人口味的喜好） 4，个人喜欢将食材煮的很透彻，煮的很入口即化的感觉，所以熬制的时间会长一些~
