白菜煎蛋

白菜煎蛋

白菜煎蛋的做法说明

小的时候奶奶最爱做的一道美食,白菜嫩嫩的,切碎放到鸡蛋里口感棒极了!

白菜煎蛋的食材和调料

鸡蛋2-3个
白菜2-4片
少许
少许
胡椒粉少许

白菜煎蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1.鸡蛋打散,我放的是3个鸡蛋。

  2. 2.

    2.白菜叶切的碎碎的,留着备用。

  3. 3.

    3.把白菜叶放入鸡蛋里,加入少许盐,鸡精,胡椒粉。搅拌后等着备用。

  4. 4.

    锅中放入油,再倒入拌好的食材,小火煎到定型,出锅!

小贴士

盐别放多了,会苦。

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