虾仁海参馅饼

虾仁海参馅饼

虾仁海参馅饼的食材和调料

海参2只
鸡蛋2个
虾仁150克
角瓜1个
酱油1勺
亚麻籽3勺
香菜1根
花花椒粉适量
耗油1勺

虾仁海参馅饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加温水,用筷子顺时针搅拌,搅至用筷子挑起能拉长不断,然后静置20分钟

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜虾仁剁碎,加各种调料腌制10分钟

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将角瓜擦丝用盐揉出水攥干

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋炒熟,把角瓜虾仁海参加各种调料拌匀

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    手上先沾干面,然后用醒好的面包馅包成包子模样,用手轻轻压扁

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后下锅,用手压扁,煎至两面金黄即可

    虾仁海参馅饼的做法步骤 第6步

小贴士

1、温水和面,多静置一会儿
2、虾仁要先用调料腌制10分钟
3、油温不宜过高

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