山楂汁(自制开卫)
山楂汁(自制开卫)的做法说明
开卫很好喝，但是贵啊，而且里面还有各种添加剂，自制的山楂汁没有添加剂，健康，简单，便宜，好喝。
山楂汁(自制开卫)的做法与步骤
- 第1步.
山楂清洗干净，将下面的东西清理干净，我用的是去菠萝籽的工具。
- 第2步.
去除山楂籽，我看有好多竖着切的，其实横向切，更好去籽。
- 第3步.
去完籽之后1升水，水开后煮2分钟，把山楂煮软可以使山楂打的更细腻。
- 第4步.
煮软后倒入豆浆机里，选择果蔬冷饮档，启动。
- 第5步.
打完后变成了山楂泥，加入剩余的水和白糖(白糖依个人口味添加)。
- 第6步.
大火烧开后转小火熬制5分钟(没有熬制之前是浅红色，熬制完成后颜色会加深)。
- 第7步.
山楂汁就这样制作完成了，味道酸甜可口，剩下的还可以放入冰箱冷藏，想喝就喝！
小贴士
煮山楂不要用铁锅
水和糖的比例最好按自己喜欢得口味添加
用50目的过滤网过滤一遍煮完的山楂汁，口感会更好！
