牛肉千层饼
牛肉千层饼的做法说明
这个在北方长大喜欢面食的女儿说自己胃口不好就想吃饼。作为一个地地道道的南方人，于是为了女儿第一次做饼。
牛肉千层饼的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切末和韭菜拌好，加入料酒、酱油、蚝油、蒜蓉。搅拌均匀
- 第2步.
面粉加适量水少许盐揉成面团后，擀开
- 第3步.
在两边切两刀
- 第4步.
把拌好的牛肉平铺在擀开的面团上
- 第5步.
按照步骤折叠
- 第6步.
按照步骤折叠
- 第7步.
按照步骤折叠
- 第8步.
叠好
- 第9步.
用擀面棍擀开，越薄越好，但是千万小心面皮不要破
- 第10步.
锅烧热加油
- 第11步.
小火慢慢煎
- 第12步.
出锅切开
